Die Weingüter

Unsere Weingüter befinden sich in Kaltern am See, in den Lagen Prey, Barleith und Lavason.

Die wunderschönen Südhänge, das mediterrane Klima, die großen Temperaturunterschiede zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, gewährleisten eine regelmäßige Reifung der Trauben und fördern die Entwicklung von Extrakt – und Aromastoffen. Die Böden unserer Weingärten sind grösstenteils steinig und lehmhaltig mit hohem Kalkanteil. Die Reben werden im klassischen Pergel-System gezogen.