I vigneti

I nostri vigneti si trovano a Caldaro nelle località Prey, Barleit e Lavason. Gli splendidi pendii esposti a sud-sudest, la notevole escursione termica non chè il suolo altamente minerale, sassoso e argilloso assicurano una regolare maturazione delle uve e l' ottimale sviluppo di estratti e aromi. I vigneti vengono coltivati con il tradizionale sistema a pergola semplice