La vinificazione

La tenuta Oberpreyhof è una azienda agricola a conduzione familiare. Da cinque generazioni la famiglia Seppi coltiva con cura i vigneti, situati nei migliori appezzamenti di Caldaro.

La vinificazione avviene in moderne botti in acciaio inossidabile e in barrique. Ai fattori ambientali cosi favorevoli si aggiungono la passione, le conoscenze e le esperienze della famiglia Seppi. Il risultato della combinazione di tradizione, tecnologie moderne e lo stile personale dell' enotecnico Markus Seppi sono vini di ottima qualità.